鄰洋小食譜-蒜茸蛤蠣湯
neighbor6938 2023-11-17
鄰洋小食譜-蒜茸蛤蠣湯
天氣越來越冷了!天冷就是想要吃熱呼呼暖暖的!但是冬天進入冬眠狀態不想動多餘的熱量怎麼辦?
有沒有好吃好喝還熱量低，最好還簡單方便的?
小編想到一道非常適合嘴饞怕胖想養生的湯品-蒜茸蛤蠣湯
文蛤的鮮美就不用多說(雞湯要好喝都得加蛤蠣提鮮) ，富含蛋白質、鐵和維生素B12營養價值高熱量還很低!
走~說弄就弄！
材料：
蛤蠣1斤
蒜頭50g
蔥花10g
米酒2大匙
鹽少許
作法：
1.熬蒜茸
蒜頭拍碎放到沸水煮5分鐘熬出蒜香味。
2.下蛤蠣
開中大火下蛤蠣，蛤蠣開殼就好了。
3.調味湯
放適量的鹽、蔥花、米酒，鮮掉舌頭的蛤蠣湯就好了！
 | 材料： 蛤蠣1斤 蒜頭50g 蔥花10g 米酒2大匙 鹽少許
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 | 作法： 1.熬蒜茸 蒜頭拍碎放到沸水煮5分鐘熬出蒜香味。 |
 | 2.下蛤蠣 開中大火下蛤蠣，蛤蠣開殼就好了。 |
 | 3.調味湯 放適量的鹽、蔥花、米酒， |
 | 4.盛盤 鮮掉舌頭的蛤蠣湯就好了！ |