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鄰洋小食譜-奶香焗扇貝

鄰洋小食譜-奶香焗扇貝

鄰洋小食譜-奶香焗扇貝

 neighbor6938 
 
 2021-09-10


奶香焗扇貝

 

最近走到哪裡都充滿了中秋過節的氛圍~

最先感受到的就是處處飄散著烤肉香了~

喔~真香~

小編被這陣陣香味干擾的無法專心工作,怎麼就這麼邪惡?

太可惡了,抵抗不了!

冰箱裡還有扇貝,就用焗烤的吧!

走~說弄就弄!

 

 

材料:

扇貝:8顆(500g左右)

無鹽奶油:12g(平均切成8塊)

乳酪絲:適量(喜歡起司的朋友可以多加一點喔!)

椒鹽粉:適量(椒鹽以鹽為主體帶鹹味,起司也有鹹味。椒鹽取其炒過香料的香氣,千萬別下重手啊~依照個人口味喜好如果覺得不夠可以後加。)

 

作法:

  1. 洗淨扇貝備用。
  2. 放上奶油及乳若絲,撒點椒鹽進氣炸鍋。
  3. 氣炸鍋180度6分鐘。
  4. 起鍋撒點椒鹽粉就好了。

材料:

扇貝:8顆(500g左右)

無鹽奶油:12g(平均切塊分給八隻扇貝)

乳酪絲:適量(喜歡起司的朋友可以多加一點喔!)

椒鹽粉:適量(椒鹽以鹽為主體帶鹹味,起司也有鹹味。椒鹽取其炒過香料的香氣,千萬別下重手啊~依照個人口味喜好如果覺得不夠可以後加。)

作法:

  1. 洗淨扇貝備用。
     

2.放上奶油及乳酪絲,撒點椒鹽進氣炸鍋180度烤6分鐘。
 

3.起鍋撒點椒鹽粉就完成了!

 

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